Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов.
Аннотация издательства: В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых па производстве.
سب زمرہ:
سال:
1981
اشاعت:
издание второе
ناشر کتب:
Высшая школа
زبان:
russian
صفحات:
482
سیریز:
Профтехобразование. Общественное питание
فائل:
DJVU, 15.74 MB
IPFS:
,
russian, 1981
Litres
اپنی کتاب کی دکان شامل کرنا چاہتے ہیں؟ ہم سے support@z-lib.do پر رابطہ کریں۔
فائل کنورٹر
مزید تلاش کے نتائج
دیگر فوائد 
اہم جملے
متعلقہ بک لسٹیں
